Stärkerer Gastfreundschaftsboden durch Polieren und Imprägnieren von Beton

Betonvloeren zijn populair in de horeca vanwege hun robuuste, industriële uitstraling. Maar zonder de juiste behandeling zijn ze kwetsbaar voor slijtage en vlekken. Kuster Betonpolish heeft de methode van betonpolijsten aangepast en verbeterd, waardoor de betonvloeren niet alleen verfraaid maar ook maximaal beschermd worden — zoals bij restaurant Het Magazijn in Dordrecht.

Toen restaurant Het Magazijn in Dordrecht acht jaar geleden haar deuren opende in het voormalige pand van een kunstuitleen, was de zwarte betonvloer een belangrijk onderdeel van de eigentijdse, warme inrichting. Maar al snel bleek dat intensief horecagebruik – met dagelijks honderden gasten – zijn sporen naliet. “De vloer moest herhaaldelijk opgepoetst worden, maar echt mooi werd hij na verloop van tijd niet meer”, vertelt Marcel Kuster, eigenaar van Kuster Betonpolish. “Toen hebben we voorgesteld om de vloer grondig te renoveren.”

Polijsten en verdichten

De aanpak van Kuster Betonpolish gaat verder dan schoonmaken of recoaten. “We schuren de toplaag af, polijsten het oppervlak in meerdere stappen, verdichten de vloer chemisch en impregneren het met een silicaat-gebonden densifier”, legt Kuster uit. “Door die behandeling wordt het beton acht keer dichter. Vloeistoffen kunnen er, bij een goed onderhoudsplan, niet meer intrekken, waardoor de vloer beter bestand is tegen vlekken en eenvoudiger te onderhouden is.” Het bijzondere aan deze methode is dat er geen coating wordt gebruikt. “Een coating slijt, zeker in de horeca, waar vloeren intensief worden belopen. Onze methode is veel duurzamer: de vloer behoudt zijn natuurlijke uitstraling en gaat langer mee.”

Vloer is lichter

Bij Het Magazijn werd die aanpak met succes toegepast. Safak Zengin, samen met Fokke Wagner eigenaar van het restaurant, vertelt: “We hadden direct vertrouwen in de professionaliteit van Marcel Kuster. Hij kon ons vertellen dat wij een van de eerste gekleurde betonvloeren van Nederland hadden. Zo’n vloer is het waard om zuinig op te zijn. Hij raadde ons deze behandeling aan. Door het opschuren zijn de steentjes in het beton meer zichtbaar geworden. Dat geeft een ander beeld: de vloer oogt lichter en frisser.”

Vloerrenovatie

Het restaurant, dat zeven dagen per week open is van ontbijt tot late borrel, vraagt veel van haar interieur. “Onze vloer krijgt dagelijks duizenden voetstappen en natuurlijk worden er drankjes gemorst”, zegt Zengin. “Dat hoort bij de horeca. Dankzij Marcel Kuster is onze  vloer daar nu tegen bestand. De vloer is makkelijker te reinigen en blijft veel langer mooi.” De renovatie ging soepel: “Omdat we het restaurant twee dagen moesten sluiten, hadden we voor onze 68 medewerkers een personeelsuitje met overnachting georganiseerd. We hadden dus gezellige dagen en daarna een prachtige vloer.”

Ästhetik

Het Dordtse bedrijf Kuster Betonpolish past haar methode veel toe bij betonvloeren in gebruiksruimtes zoals loodsen, en op plekken waar men om esthetische redenen voor een betonvloer heeft gekozen. De methode is bij uitstek ook geschikt voor horecavloeren, benadrukt Kuster. “Horecavloeren moeten een mooie uitstraling hebben en zéker tegen een stootje kunnen, zonder dat ze hun karakter verliezen. Met onze behandelingen blijft beton een levend materiaal, maar dan zo dat het helemaal klaar is voor de praktijk van elke dag.”